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Une sélection On s'occupe du Vin

Mas de Libian Vin de Pétanque 2020

Mes p’tites notes de dégustation, mes émotions : le millésime 2020 se déguste déjà très bien. J’adore ce profil de vin velour. Des fruits noirs vifs et croquants. Comme pour le millésime 2019, la texture en bouche est toujours très agréable. Une finale appuyée par quelques notes subtiles de poivre. Une petite pépite ! Quantité limitée 🙂

Dégusté le 21/03/2021.

Pour quelle (s) occasion (s) et avec quoi : buvez ce vin en toutes occasions avec joie, sans complexe autour de tapas, de grillades…

10,00€

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Les infos

  • Le domaine : Mas de Libian
  • Région et appellation : Rhône, Ardèche, Vin de France
  • Le (s) vigneron (s) : Hélène Thibon
  • Travail à la vigne : Biodynamie. 25 Ha de vignes et 8 Ha de terres nourricières (oliviers, céréales, foin, jardin, abeilles…..)
  • Travail au chai : Naturel et respectueux.

Le vin en détails

  • Profil du vin : Rouge fruit croquant. Vin de soif
    Cépage (s) : 75% Grenache et Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse (jeunes vignes, moins 25 ans)
  • Terroir et vignes : Argilo-calcaire avec lauzes et certains en galets roulés. Climat méditerranéen, étés secs et chauds, faible pluviosité, très venté
  • Vinification et élevage : levures indigènes. Raisins éraflés, légèrement foulés. Élevage court en cuve. Soufres ajoutés très bas
  • Temps de garde : 3 à 5 ans.

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Contact

Je m’appelle Grégoire. Le vin, c’est une passion qui m’a été transmise par les vignerons. J’en ai fait mon métier.

J’ai créé On s’occupe du Vin.com pour commercialiser les pépites que je sélectionne avec soin au fil de mes dégustations et de mes voyages autour du vin.

Je propose ces ventes directes et un abonnement pour découvrir tous les mois deux nouvelles cuvées d’artisans-vignerons.

N’hésitez pas à me contacter pour toute question 🙂

Grégoire
06 45 95 09 05
gregoire@onsoccupeduvin.com

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