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Dom. Barre Leeloo 2019

Mes p’tites notes de dégustation, mes émotions : quelle joie de retrouver Leeloo avec le millésime 2019. Il n’y a pas eu de production en 2018. Et quel bonheur ! Du fruit en bouteille, un vin très juteux et soyeux. Très peu tannique. Aucune fausse note. Équilibre et précision. Je vous laisse imaginer la buvabilité. Un rouge qui réconcilie, qui se partage, qui donne le sourire. Tout simplement.

Date de dégustation : à de nombreuses reprises 🙂

Pour quelle (s) occasion (s) et avec quoi : un vin qui se suffit à lui même. Sur des tapas, des charcuteries, des fromages voir même des grillades de viandes…. le plaisir sera au rendez-vous.

(1 avis client)

12,00€

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Les infos

  • Région et appellation : Bordeaux Fronsac
  • Le (s) vigneron (s) : Edith et Gabriel BARRE
  • Travail à la vigne : pionnier de la Biodynamie à Bordeaux depuis les années 80 / 90
  • Travail au chai : Artisanal et Respectueux.

Le vin en détails

  • Profil du vin : Rouge de soif, rouge qui fédère
  • Cépage (s) : 60% Merlot 40% Cabernet Franc
  • Terroir : Argilo-sableux 
  • Vinification et élevage : Fermentations en levures indigènes. Extraction douce. Macération de 3 jours. Elevage en cuves inox pendant 7 mois. Sulfite total < 30 mg / L
  • Temps de garde : 4 à 6 ans

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Contact

Je m’appelle Grégoire. Le vin, c’est une passion qui m’a été transmise par les vignerons. J’en ai fait mon métier.

J’ai créé On s’occupe du Vin.com pour commercialiser les pépites que je sélectionne avec soin au fil de mes dégustations et de mes voyages autour du vin.

Je propose ces ventes directes et un abonnement pour découvrir tous les mois deux nouvelles cuvées d’artisans-vignerons.

N’hésitez pas à me contacter pour toute question 🙂

Grégoire
06 45 95 09 05
gregoire@onsoccupeduvin.com

1 review for Dom. Barre Leeloo 2019

  1. Dan –

    Surprenant, le notre était très légèrement pétillant.
    Parfait en apéro

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