Hey!
Nous sommes en pleine période de floraison. La vigne est en train de produire ses futures grappes de raisins qui s’organisent en ce moment en inflorescences.
C’est une période cruciale. La prochaine récolte et donc le millésime en dépendent.
La floraison peut être perturbée par le froid, le vent, la pluie, la grêle ou des phénomènes comme la coulure : mauvaise fécondation de la fleur de vigne ce qui entrainera la chute de la future baie.
Le saviez-vous ?
La plupart des variétés de vignes sont hermaphrodites. C’est à dire qu’elles possèdent à la fois les organes mâles et femelles. Elles s’auto-pollinisent. Elles n’ont pas besoin de pollinisateurs comme les insectes, les abeilles…
(c) On s’occupe du Vin
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