Les infos
- Le domaine : Ch. Lassolle
- Région et appellation : Lot-et-Garonne, Marmande
- Le (s) vigneron (s) : Stéphanie Roussel
- Travail à la vigne : Biodynamie non certifié depuis 2002
- Travail au chai : Naturel, au ressenti.
Le vin en détails
- Profil du vin : rouge de plaisir et de caractère
- Cépage (s) : Pur Abouriou, cépage emblématique du Lot-et-Garonne
- Terroir et vignes : Argilo-calcaire
- Vinification et élevage : naturelle en levures indigènes. Elevage 9 mois en jarre de grès. Assemblage avec les jus de presse. Non filtré, sans soufre ajouté. Mise en bouteille avril 2020.
- Temps de garde : 3 à 5 ans
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