Ch. Barouillet Splash 2019

Mes p’tites notes de dégustation, mes émotions : ça réveil !! C’est vif, droit, frais et très digeste avec de jolis petits fruits blancs. A 9*C d’alcool, difficile de s’arrêter ! Alors let’s rock!

Dates de dégustation : de nombreuses fois en 2020 🙂

Pour quelle (s) occasion (s) et avec quoi : Un Pet Nat de joie et de fête, dynamisant et stimulant. Une bulle à boire avant, pendant ou après repas !

(1 avis client)

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Les infos

    • Le domaine : Château Barouillet
    • Région et appellation : Dordogne Bergerac
    • Le (s) vigneron (s) : Vincent Alexis
    • Travail à la vigne : Conversion du domaine en BIO en 2010, approche Biodynamique. 45 Ha
    • Travail au chai : Le plus naturel possible.

Le vin en détails

    • Profil du vin : Pétillant Naturel blanc sec
    • Cépage (s) : 100% Sémillon
    • Terroir et vignes : Sol argilo-calcaire
    • Vinification et élevage : vinification naturelle en cuve inox. Fermentations en levures indigènes. Aucun intrant, ni soufre ajouté. Effervescence naturelle. 9°C d’alcool.
    • Temps de garde : 3 ans. Qui sait, peut-être plus 🙂

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Contact

Je m’appelle Grégoire. Le vin, c’est une passion qui m’a été transmise par les vignerons. J’en ai fait mon métier.

J’ai créé On s’occupe du Vin.com pour commercialiser les pépites que je sélectionne avec soin au fil de mes dégustations et de mes voyages autour du vin.

Je propose ces ventes directes et un abonnement pour découvrir tous les mois deux nouvelles cuvées d’artisans-vignerons.

N’hésitez pas à me contacter pour toute question 🙂

Grégoire
06 45 95 09 05
gregoire@onsoccupeduvin.com

1 review for Ch. Barouillet Splash 2019

  1. amelie Bertrand (client confirmé)

    tres bon pétillant

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