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Lassolle Just Juice 2019

Ch. Lassolle Just Juice 2019

Mes p’tites notes de dégustation, mes émotions : rouge de plaisir, rouge de soif par excellence ! Le nom de cette cuvée en dit long : Just Juice. Du jus ! Un vin sur le fruit avec malgré tout de la profondeur et une buvabilité là encore enivrante !

Date de dégustation : le 11/06/2020.

Pour quelle (s) occasion (s) et avec quoi : c’est un vin de fête, à boire en toutes occasions ! Eté comme hiver.

15,50€

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Les infos

  • Le domaine : Ch. Lassolle
  • Région et appellation : Lot-et-Garonne, Marmande
  • Le (s) vigneron (s) : Stéphanie Roussel
  • Travail à la vigne : Biodynamie non certifié depuis 2002
  • Travail au chai : Naturel, au ressenti.

Le vin en détails

  • Profil du vin : rouge de plaisir et de soif
  • Cépage (s) : Merlot, Fer Servadou, Malbec et Cabernet Franc.
  • Terroir et vignes : Argilo-calcaire
  • Vinification et élevage : naturelle en levures indigènes. Semi-carbonique et vinification classique assemblées. Elevage court. Non filtré, sans soufre ajouté. Mise en bouteille avril 2020.
  • Temps de garde : 3 ans

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Contact

Je m’appelle Grégoire. Le vin, c’est une passion qui m’a été transmise par les vignerons. J’en ai fait mon métier.

J’ai créé On s’occupe du Vin.com pour commercialiser les pépites que je sélectionne avec soin au fil de mes dégustations et de mes voyages autour du vin.

Je propose ces ventes directes et un abonnement pour découvrir tous les mois deux nouvelles cuvées d’artisans-vignerons.

N’hésitez pas à me contacter pour toute question 🙂

Grégoire
06 45 95 09 05
gregoire@onsoccupeduvin.com

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