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Domaine de Brin Abracadabrin 2019

Dom. de Brin Abracadabrin Magnum

Mes p’tites notes de dégustation, mes émotions : cette cuvée produite uniquement en magnum est un condensé de plaisir brut. Elle est conçue pour cela. Un vin de copains et de copines par excellence ! Un vin aérien, friand, sur le fruit et très digeste. Naturel, funky et juste très bon !

Date de dégustation : 31/12/2020

Pour quelle (s) occasion (s) et avec quoi : un vin de camaraderie, de comptoir, d’apéro-dinatoire. A boire juste comme ça, en refaisant du monde….

18,00€

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Les infos

  • Région et appellation : Dom. de Brin
  • Région et appellation : Sud-Ouest, Gaillac
  • Le (s) vigneron (s) : Damien Bonnet
  • Travail à la vigne : Agriculture BIO et esprit paysan. Faibles rendements
  • Travail au chai : Artisanal et respectueux.

Le vin en détails

  • Profil du vin : Rouge de soif
  • Cépage (s) : Braucol, Cabernet Sauvignon, Duras
  • Terroir et vignes : Sol argilo-calcaire très caillouteux
  • Vinification et élevage : Fermentations en levures indigènes en cuves. Extraction douce. Elevage 6 mois en cuves. Sulfite total très faible.
  • Temps de garde : 3 ans.

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Je m’appelle Grégoire. Le vin, c’est une passion qui m’a été transmise par les vignerons. J’en ai fait mon métier.

J’ai créé On s’occupe du Vin.com pour commercialiser les pépites que je sélectionne avec soin au fil de mes dégustations et de mes voyages autour du vin.

Je propose ces ventes directes et un abonnement pour découvrir tous les mois deux nouvelles cuvées d’artisans-vignerons.

N’hésitez pas à me contacter pour toute question 🙂

Grégoire
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gregoire@onsoccupeduvin.com

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