Les infos
- Domaine : Mas Nicolas
- Région et appellation : Languedoc, Faugères
- Le (s) vigneron (s) : Nicolas Maury
- Travail à la vigne : 15 Ha de vignes en BIO à Cabrerolles (34480).
- Travail au chai : Artisanal et soigné.
Le vin en détails
- Profil du vin : vin blanc BIO du Languedoc
- Cépage (s) : 100% Viognier
- Terroir et vignes : schistes.
- Vinification et élevage : vendanges manuelles. Fermentation et élevage sur lies en cuve Inox pendant 4 mois.Légère filtration.
- Temps de garde : 3 ans.
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