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Château de Grand Pré Beaujolais 2019, sélection On s'occupe du Vin

Château de Grand Pré Beaujolais 2019

Mes p’tites notes de dégustation, mes émotions : Un sacré gamay ! Juteux, goulayant, plein de fruits et de vie. Un vin vivant net et précis.

Que dire de plus ? 🙂

Date de dégustation : le 22/05/2021

Pour quelle (s) occasion (s) et avec quoi : Un vin d’apéro, de plaisir, d’amour et de poulet roti.

14,20€

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Les infos

  • Le domaine : Château de Grand Pré
  • Région et appellation : Beaujolais
  • Le (s) vigneron (s) : Romain Zordan
  • Travail à la vigne : Domaine de 8 Ha en Agriculture Biologique certifiée
  • Travail au chai : Artisanal et naturel

Le vin en détails

  • Profil du vin : Vin naturel de soif et de caractère
  • Cépage : 100% Gamay
  • Terroir et vignes : Sol constitué de granit et argile. Age moyen du vignoble 80 ans.
  • Vinification et élevage : Vendanges manuelles avec tris successifs à la vigne et au cuvier. Vinification sans soufre et sans intrant oenologique. Macération carbonique en grappes entières.
    Soufre très faible.
  • Temps de garde : à boire jusqu’en 2025

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Contact

Je m’appelle Grégoire. Le vin, c’est une passion qui m’a été transmise par les vignerons. J’en ai fait mon métier.

J’ai créé On s’occupe du Vin.com pour commercialiser les pépites que je sélectionne avec soin au fil de mes dégustations et de mes voyages autour du vin.

Je propose ces ventes directes et un abonnement pour découvrir tous les mois deux nouvelles cuvées d’artisans-vignerons.

N’hésitez pas à me contacter pour toute question 🙂

Grégoire
06 45 95 09 05
gregoire@onsoccupeduvin.com

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