Les infos
- Le domaine : Ch. Lassolle
- Région et appellation : Lot-et-Garonne, Marmande
- Le (s) vigneron (s) : Stéphanie Roussel
- Travail à la vigne : Biodynamie non certifié depuis 2002
- Travail au chai : Naturel, au ressenti.
Le vin en détails
- Profil du vin : rouge de caractère
- Cépage (s) : Majorité Abouriou et Cabernet
Sauvignon - Terroir et vignes : Argilo-calcaire
- Vinification et élevage : naturelle en levures indigènes. Elevage en jarre de grès 9 mois. Non filtré, sans soufre ajouté
- Temps de garde : plusieurs années dans de bonnes conditions.
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