Domaine Gramenon Poignée de Raisins 2020

Mes p’tites notes de dégustation, mes émotions : la qualité de ce millésime 2020 est toujours au rendez-vous. Assez fermé à la réception des vins au printemps 2021, le vin s’est ouvert petit à petit. Il allie à merveille finesse et caractère.

On est sur une Grenache dynamique, fruitée, croquante. Comme on les aime. Un vin vivant et émouvant.

Poignée de Raisins est une valeur sûre pour les amateurs d’émotions.

Chapeau Michèle !

Dégusté le 05/05/2021.

Pour quelle (s) occasion (s) et avec quoi : ouvrez la bouteille 30 min / 1 heure avant pour libérer le vin, pour qu’il s’exprime pleinement. On s’en régale de l’apéritif à la table. Une délicieuse petite rareté !

14,80

17 en stock

Les infos

  • Le domaine : Domaine Gramenon
  • Région et appellation : Côtes du Rhône
  • Le (s) vigneron (s) : Michèle Aubery, vigneronne engagée et passionnée.
  • Travail à la vigne : 12 Ha de vignes situées à 350m d’altitude. En BIO depuis sa création en 1978 et Biodynamie depuis 2010.
  • Travail au chai : Naturel et respectueux.

Le vin en détails

  • Profil du vin : Rouge de caractère, vin d’auteur.
    Cépage (s) : Jeunes vignes de Grenache (4 à 30 ans). Rendement 35hl/ha.
  • Terroir et vignes : Des grès siliceux et coquilliers, dans un paysage de safres et de sable.
  • Vinification et élevage : Vendange manuelle triée. Macération de 15 jours en cuve ciment brut. Vendange partiellement éraflée Fermentation en levures indigènes. Léger sulfitage après fermentations malolactiques. 6 mois d’élevage et mises en bouteilles en avril 2021.
  • Temps de garde : 3 à 5 ans.

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Contact

Je m’appelle Grégoire. Le vin, c’est une passion qui m’a été transmise par les vignerons. J’en ai fait mon métier.

J’ai créé On s’occupe du Vin.com pour commercialiser les pépites que je sélectionne avec soin au fil de mes dégustations et de mes voyages autour du vin.

Je propose ces ventes directes et un abonnement pour découvrir tous les mois deux nouvelles cuvées d’artisans-vignerons.

N’hésitez pas à me contacter pour toute question 🙂

Grégoire
06 45 95 09 05
gregoire@onsoccupeduvin.com

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