par Audrey FREMONT | Jan 27, 2022 | Non classé
Ça sulfite ! Les sulfites sont utilisés pour stabiliser les vins. C’est un remarquable conservateur qui protège le vin. Ils sont à la fois antioxydants et antiseptiques (antibactérien et antifongique). Les sulfites ou H2SO3 (Anhydride Sulfureux) sont obtenus...
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