BIO, Biodynamie Et Naturel… Kézako ?

BIO, Biodynamie Et Naturel… Kézako ?

LA VITICULTURE ET LE VIN BIOLOGIQUE A partir des années 1990, un viticulteur pouvait certifier BIO ses raisins. On parlait alors de raisins issus de l’Agriculture Biologique. Depuis 2012, le travail à la vigne ainsi que celui au chai (vinification et élevage des...