La SYRAH, ce Cépage Emblématique

La SYRAH, ce Cépage Emblématique

Belle Syrah… On te croyait originaire de Syrie, d’Iran (Chiraz) ou encore de Sicile (Syracuse)… mais des tests ADN, publiés par des chercheurs californiens et français (INRA Montpellier), ont montré que tes origines étaient belles et bien françaises....
Les clefs de la dégustation de vin

Les clefs de la dégustation de vin

La Dégustation, c’est pas Sorcier ! Regarde-moi, sens-moi, déguste-moi et dis-moi qui je suis… 😁 🍷 Les Bonnes Pratiques : 1) L’analyse visuelleLe vin nous délivre ses 1ers secrets. Astuce : pour plus de pertinence, on peut observer le vin sur fond...